前来土耳其所居住之处为酒店，你极有可能错失了颇具价值从而能把票价赚回的体验，那些其自身便是作为世界遗产而存在的老房子，此刻正等待着你前往去睡上一晚。
身处卡帕多奇亚，你所要入住的并非是酒店，而是那存在了一千多年前之时基督徒用以躲避罗马追捕的避难场所。当地之人将这些天然形成的岩洞改造成了供人居住之客房，从外表去看它呈现的就是平常普通的火山石柱模样，只有当你走进去之后才会发觉另有一番奇特的景象。这里每一间房间都是依据山体的结构而开凿建造的，不会有两间房间是全然一模一样的。
把我所居住的那家仅有七个房间的洞穴酒店来说，老板是一位五十多岁的土耳其大叔，据他讲自家这栋岩屋已然传了四代人，房间之中能够看见原始岩石的纹理，而且空调与WiFi全都具备，在清晨推开窗户时，上百个热气球于日出之际正在升起，那种画面相较于任何五星级酒店的落地窗而言都更具震撼力。
背负着一段难民史的阿拉恰特的那些石头房子，一百多年之前，逃离战乱的希腊人于此处落脚，从而建起了这些呈现白色的石头房子，紧接着他们返回去了，然而却把带有蓝白相间特色的爱琴海风情遗留在了土耳其的西海岸，现如今这些年代久远的石屋超过九成之处都被改造成了民宿。
我结识一个当地开民宿的大姐，这位大姐的石屋有着一百二十年历史，石屋外墙的石头是当年的原石，她特意留存屋内的老壁炉与木头横梁，然床品是从意大利进口的。五月，院子之中，三角梅花开得正繁茂，放早餐桌的花架下，希腊式酸奶搭配土耳其红茶，两种文化这般和谐地交融在一起。
位于番红花城的奥斯曼老屋，是一处被时间所遗忘的角落，这些木造房子有三四层高，其外墙采用白色石灰进行粉刷，窗户则是奥斯曼时期特有的格子窗。老城区存在有七百多栋如此这般的老房子，它们均为受到保护的文物，倘若你住进去，那就如同住在博物馆里一般。
夏日之际，我于往昔之岁居之那古老房舍确历经二百春秋，房东乃此家之第五代后裔哉。地板为木质之物踩踏而行发吱呀之响声频传，天花板上经手工绘制之纹路仍颇为明晰可辨。洗浴之时所用者乃传统之铜盆，然早餐却是于毗邻之具现代风格矣餐厅内享受。房东言称政府存有严密之规定哟，古老房舍内部可予以更改营造，可有外观无论如何万不可改动丝毫，就连窗户之色亦须采用过往岁月之年配方材质喔。
地中海畔的卡什小镇的那些地方，房子偏偏全都修建于陡峭的山坡之上。此间并没什么沙滩，旅行团难得会前来，反而得以留存住小镇原本的模样。山坡上边那些酒店皆是本地人自家的小楼，把窗户推开即可瞧见湛蓝的地中海，船只于海面上划出白色的航线。
我于卡什所住的那家酒店仅有五间房，其老板往昔身为潜水教练，在四十五岁之际盘下这栋三层小楼并将其改造成酒店。他准备的早餐颇为知名，有自家栽种的橄榄，有邻居家赠送的新奇奶酪，还有刚烤制出炉的面包，伴着地中海的晨光缓缓品尝。用餐完毕后能够前往他所推荐的潜水地点，午后归来躺在露台上观赏日落，整个海湾都归你所有。
距离棉花堡挨着之处，些以石灰华覆盖着的往昔老房舍，正被予以改造成家庭温泉旅馆。这些房舍外观平常，然而于其院子里头，却皆已然引来实实在在的温泉水。其泡池规模较小，仅仅够容纳三五个人便满了，可是水的确是从石灰华之上流淌落下来的，要比山下那些大规模温泉酒店的水干净许多。
有一位年龄处于七十多岁阶段的老奶奶，经营着如此这般的一家小民宿，她称这房子是她婆婆的婆婆遗留下来的，院子里头用石头堆砌了一个小泡池，在池底还能够看见当年的石板，于晚上泡在温度达四十度的温泉水里，抬头所见到的便是那满天星斗，老奶奶在第二天早上会端来自己亲手制作的煎饼，告知你哪一块钙化池拍照是最好看的，以及在什么时候前往人是最少的。
有着来自两千年前罗马码头石块的安塔利亚老城区石头房子，将其墙体构成石块源于此，这些房子隐匿于狭窄的巷子里，此些墙体显露出在外是斑驳模样，当推开厚重的木门之后，内里出现的是现代艺术画廊、精品咖啡馆以及设计酒店，老城历经改造后保留了全部的石头结构，且门上的铁钉亦是当年留存下来状态的。
我所居住的那家仅有八个房间的小酒店，其老板乃是一位出身建筑专业的年轻人，他耗费三年漫长时光改造那有着两百年历史的老宅，对里面所有石头挨个编号后重新砌造，而内墙采用的却是现代保温材料，他酒店的露台能够望见整个罗马港口的夜景，早餐所用餐具其中的盘子是当地手工烧制的陶瓷，并且每一只彼此之间均不相同。
你有没有到过土耳其呀，体验过居住由历史中突显出来的那些古老房子吗，请来评论区域分享你的经历故事，通过点赞转发给予更广泛的人领略到隐匿于石头之内的土耳其哟~
